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農夫發明家-吳盛興

文︰林一曦 

6月24日本報一行人在邱立春主任引導下，前往長流村拜訪吳盛興先生。他多才多藝、熱心公益，歷任長流國小家長會委員、顧問，奉天宮財務、總務及鄰長等職務。更令人印象深刻的是，他有多項創作及發明。

讀者應記得去年11月國姓搶成功文化祭中，「創意花轎」第一名長流村的龍轎，運用菜瓜布纖維的質感，模擬龍鱗、龍身造型活靈活現，龍珠用鋼片絲伸出，轎身抬動時整條龍隨之活起來，龍爪似乎在向前撲抓火珠，所以五位評審一致給予第一名的殊榮。

今天的訪問才知這是由吳先生構想主導，首先是村長羅廣霖收集了一大堆菜瓜布備用，再去請教林永吉、彭武典、徐錦福，了解菜瓜布龍的製作重點與訣竅。用鐵絲建構了龍身支架，村中義工媽媽們用針線縫製龍身各部，最後搭配轎身做細部調整，完美的冠軍之作就此誕生。更可貴的是︰其中只有球和帶路雞是買的，其他都是本村人義務勞作的成果。

另一件是在奉天宮舉辦的客家天穿日活動，其中「千斤大甜粄」，竹籠造好了，但內裝甜粄時，重量太大無法搬運；吳先生受此委託，就找了一部搬運車，用最經濟便宜的想法，依據尺寸燒製了鐵架承托了竹籠，這樣特大的甜粄才能展示在會場，成為天穿日中眾人矚目的焦點。

還有長流國小運動會、長流社區活動中心動土典禮等，他也是義務搭棚架，節省了活動經費的支出。

以前芥菜採收回來後，傳統的方法是先以陽光曬軟菜葉，後加鹽用手搓揉菜梗，使它軟化再用大石壓出苦水，最後再存入缸中醃製。其中揉菜最費力氣，所以設計製造以馬達滾動大塑膠桶，內裝30斤芥菜和鹽，待揉軟後取出，如此就可以節省力氣、提高效率。

吳家也製作傳統客家粄粽，由其子吳進豐販售，需要大量的木材當燃料，之所以堅持如此，是因為柴火蒸煮出來的粄粽，具有獨特的口感和風味。以往用大斧劈材，也是件很費體力的工作。於是設計用油壓機械為動力的剖材機，如此就安全又省力，尤其是質硬又紋理雜亂的木料，更是得心應手。

最 後吳 先生展示他所製造的「獨柱式香蕉梯」，重點的地方是：足踏板外緣有弧型突起，這樣可以預防腳滑出，一枝售價2000元。要知道一旦在高處失足跌落，那可不是2000元可以解決。而這弧型突起是他自行設計製造的工具，壓鐵板成型的。這壓型工具也是他很引以自豪的。

他也是建造大柴灶的高手，其中的要訣是用紅土、鹽、細砂混合的土，塗在灶的內壁，因為鹽的物理特性，會使火力向中央集中，也可以節省燃材。而灶使用久了也需要維護保養，有這樣的技術的人現在已不多了。另外他也會建造烤「甕仔雞」缸灶，這是用木炭為燃料的。